Agradecer ao querido mês de Julho

16 agosto 2017

O mês de Julho foi ma-ra-vi-lho-so!!

No dia 15, tivemos o evento na biovilla que foi lindo e penso nele até hoje. Incrível como conseguimos juntar cerca de 300 pessoas em torno deste movimento que é o zero waste. Confesso que adoraria repetir por outros sítios do país.



Estive de férias no meu querido Alentejo que adoro como sempre!


Deixei o Alentejo e fui só ali a Lisboa.
No dia 19 de Julho, foi a vez da Maria Granel. Adoro esta loja desde o 1.º momento em que abriu! Sempre "invejei" as lojas a granel estrangeiras e mal sabia que íamos ter uma assim no nosso país. Felizmente desde a abertura da Maria Granel (Novembro de 2015), muitas lojas a granel têm aberto em Portugal.
Foi óptimo voltar à loja e conhecer algumas pessoas com quem só me cruzo pelas redes sociais. Fui muito bem recebida pela Eunice e por toda a equipa e, claro, por todos os que estiveram presentes na conversa.
Para quem não esteve presente podem ver o vídeo na página Zero Waste Portugal.




No dia 22, foi a vez da Toca do Granel, o meu local predilecto para fazer compras a granel no Porto.
Começamos com um workshop sobre Desperdício Zero, em que falei da Bea Johnson e de como tudo começou. Depois foi tempo de partilhar as minhas dicas.

A seguir, falamos de desperdício têxtil, da indústria do fast fashion e de upcycling. Este workshop afinal foi também realizado por mim, pois a Ana Coelho da Circular Economy teve um imprevisto e não pode estar presente!

Obrigada à Lanne pela foto


É incrível, como andamos sempre a correr e nos esquecemos de agradecer.
Sei que o blog se chama "Ana, Go Slowly", mas ultimamente, a minha vida tem sido tudo menos slow. Foi a única forma que encontrei de conciliar as minhas paixões, com a minha vida e o meu trabalho. Sei que é uma fase e estou a fazer tudo por tudo para abrandar e colocar tudo em ordem.
Nestes últimos meses, a minha casa e a minha vida têm sido tudo, menos minimalistas. E não há problema nenhum com isso. Não devemos ser demasiado duros connosco.

Preciso de voltar a colocar tudo em ordem e de destralhar: todas as divisões da minha casa, a minha roupa, a minha agenda e a minha mente.

Estou a elaborar um plano para o fazer nas próximas semanas. Quem me acompanha? Querem vídeos no instagram? Posts no blog? Como preferem?

Desperdício Zero - Um dia dedicado à sustentabilidade - 15 de Julho 2017

10 julho 2017


Partilho convosco o 1.º evento em Portugal, inteiramente dedicado ao Desperdícizo Zero, que estou a organizar com a minha amiga Inês.

A ideia só começou a ser cozinhada a 13 de Junho, portanto há menos de 1 mês! Tem sido uma verdadeira aventura (quem me manda ter ideias destas?) mas estou a adorar cada minuto, apesar das noites mal dormidas e da casa completamente de pernas para o ar! Confesso que me sinto tudo menos minimalista neste momento, mas a vida é mesmo assim, com fases e momentos em que temos imensas ideias e projectos.

Então cá vão mais informações sobre o evento (ajudem-nos a divulgar)! Segue o link do evento no facebook.

Entrada: donativo livre
Todos os Workshops/oficinas são gratuitos

O nosso PROGRAMA para dia 15 de Julho (em actualização):

12h00-18h00 Mercado de produtos sustentáveis e comida vegetariana

Também teremos música ao longo de todo o evento (mais informação em breve)

  • 14h00-15h00 Apresentação do livro Re-Use de Zélia Évora, com a participação da autora e um upcycling ao vivo, pela mesma.
  • 15h00-16h00 Conversa Desperdício Zero com Joana Tadeu (A Montra / The Window) e Ana Milhazes Martins (Ana, Go Slowly e embaixadora do movimento Lixo Zero Portugal)
  • 15h00-17h00 Café Conserto (traga os seus pequenos electrodomésticos avariados, as suas roupas por remendar, o Café Conserto dá-lhe apoio e entreajuda)
  • 16h00-16h30 Conversa com a Eunice, fundadora da Maria Granel
  • 17h00-18h00 Showcooking//Masterclass com Inês David do livro “Como assim Vegan?”

Para participações no evento ou qualquer outra questão contactar: lixozeroportugal@gmail.com

Será um dia inteiramente dedicado à sustentabilidade com oficinas/worshops, conversas, mercado de produtos sustentáveis (incluindo cosmética, vestuário, acessórios e muito mais) e também uma área de street food.
Queremos apoiar os pequenos produtores nacionais, regionais e locais que promovam a adopção de hábitos de consumo que protejam e valorizem o Ambiente.

Temos a certeza que será um dia maravilhoso, cheio de partilha e troca de ideias entre visitantes e participantes, de pequenos a graúdos, onde todos contribuiremos para um mundo melhor.
Poderão ainda fazer uma visita pela biovilla e ficar a conhecer todos os espaços.

A entrada no evento (para os visitantes) será por donativo livre e todos os workshops/oficinas serão gratuitos.
Os donativos serão um contributo para o projecto biovilla como agradecimento pela cedência de espaço e condições oferecidas.

Juntem-se ao movimento levando a vossa garrafa/copo reutilizável e guardanapos de tecido.
Para as compras do mercado levem os vossos sacos reutilizáveis
Ajudem-nos a criar um mundo mais sustentável.

Numa altura em que assistimos a um consumo desenfreado, onde quase tudo é descartável e se torna mais barato comprar novo do que consertar o antigo, em que o aquecimento global é uma realidade que já não podemos ignorar, torna-se premente a mudança de alguns dos nossos hábitos.

A solução passa por colocar em prática 5 erres:

  1. Refuse - Recusar aquilo que não necessitamos
  2. Reduce - Reduzir o que necessitamos
  3. Reuse - Reutilizar aquilo que consumimos
  4. Recycle - Reciclar aquilo que não conseguimos recusar, reduzir ou reutilizar. Se tiver de adquirir um produto novo, escolha vidro, metal ou cartão. Evite plástico
  5. Rot - Fazer compostagem

Organização:
Lixo Zero Portugal: Comunidade de entreajuda, inspirada no estilo de vida de Bea Johnson “desperdício zero” que acredita que a grande mudança está nos pequenos passos que cada um começa em sua casa. Um grupo de partilhas, trocas de ideias e de apoio incondicional em prol de uma causa maior: um mundo mais sustentável!

biovilla: Espaço de inovação, de experimentação e de união para a Sustentabilidade procurando na ilimitada criatividade humana soluções e alternativas para os maiores desafios actuais da humanidade.


Para qualquer esclarecimento contactar a Organização:
Lixo Zero Portugal - lixozeroportugal@gmail.com

Desafio Julho sem plástico

02 julho 2017


Chegou um novo mês e com ele um excelente desafio: um mês inteirinho sem plástico!
Parece difícil? Sim, mas não é impossível!

Além disso, o grande objectivo é reduzir o uso de plástico e ter isso em mente todos os dias, mundando os nossos hábitos.

Com a correria do dia-a-dia muitas vezes não reflectimos sobre os nossos hábitos, vivendo simplesmente em modo automático. Estes desafios pretendem fazer-nos pensar e mudar pequenas coisas, mas que na realidade fazem toda a diferença para o nosso planeta.


Sabiam que se estima que em 2050 existirão mais plásticos no oceano do que peixes?

E que já há microplásticos em três marcas de sal vendidas em Portugal?


Durante este mês partilharei aqui várias dicas simples que já faço e que nos permitem evitar o uso de plástico.

Quem me acompanha desse lado?

Divisão de tarefas domésticas

23 junho 2017


Suculenta da maravilhosa loja Mia Luzia

Durante muitos anos fui a fada do lar, aliás tenho a mania que sou fada do lar desde que me conheço.
Sempre adorei fazer limpezas e organizar armários. Fazia isso desde miúda, não só em minha casa, mas também em casa da minha avó, tios, primos... Enfim, oferecia os meus serviços de limpeza a toda a gente!

Durante os tempos da universidade, vivi fora de casa e portanto tivemos que dividir as tarefas entre todas. Escusado será dizer que eu adorava fazer as minhas e às vezes fazia também as das minhas amigas porque adorava! Eu própria me voluntariava para as fazer. Até quando já era vegetariana cozinhava pratos para os outros (como era no início não me importava, hoje em dia confesso que seria incapaz). Portanto, era uma pessoa impecável, sempre disposta a ajudar, em prol da limpeza.

Quando eu e o meu marido começamos a viver juntos, era igual. Ele não mexia em nada (tirando as coisas específicas dele obviamente) porque eu não queria, eu gostava mesmo de fazer, não era trabalho... Claro que não era a ocupação mais relaxante do mundo, não funcionava propriamente como terapia, até porque eu era um pouco maníaca com as limpezas e arrumações e tinha que estar tudo impecável. Passava fins-de-semana inteiros a limpar e organizar.

No final de 2011 comecei a ler sobre um estilo de vida chamado "Minimalismo". Fiquei fascinada com a ideia de ter pouca coisa para limpar e manter. Nessa altura já tinha percebido que ser uma maníaca das limpezas me estava a fazer muito mal. Em vez de usar os fins-de-semana para descansar e me divertir, estava a ocupá-los com limpezas completas à minha casa!

Acho que estava tão habituada a estas rotinas que me esqueci completamente de questionar "Faz sentido ter tanta coisa para limpar, arrumar e organizar?" "Faz sentido ocupar o meu tempo assim aos fins-de-semana em vez de me divertir e passear?" "Faz sentido comprar ainda mais coisas que irão ocupar mais espaço em casa e dar mais trabalho a manter?" "Sou feliz assim ou poderia ser mais?". 
Com a correria do dia-a-dia, com as 1001 tarefas que dava a mim mesma não tinha tempo de reflectir, de questionar. O minimalismo veio dar-me um abanão e acordar-me!

Livrei-me de tanta tanta coisa. Depois da tralha, vieram os compromissos, hábitos menos saudáveis, as 1001 tarefas que fazia em casa, algumas pessoas... Foi uma verdadeira transformação!

Pelo meio fui deixando esta ideia de que tudo tem que ser perfeito, de que tudo tem que estar impecavelmente limpo e até houve alturas em que cheguei a extremos: tudo por limpar e arrumar em casa. Mas sinceramente precisei disso até me encontrar no meio termo. Não tem mal nenhum deixarmos as coisas por fazer em casa, ninguém morre por causa disso, há coisas muito mais importantes. Então devemos deixar de nos cobrar por causa disso e de sermos tão exigente connosco próprios. Somos nós muitas vezes que impomos determinadas regras e determinados prazos, mais ninguém. E para quê? Será que vamos ganhar alguma medalha?

Após 32 anos de vida, 5 anos de vida universitária com partilha de casa, 7 anos a partilhar casa com o meu marido, resolvi comprar um quadro e fazer uma divisão de tarefas. Afinal estamos sempre a tempo de mudar!



Tinhamos uma tv na cozinha que raramente era usada. Então resolvi tirá-la da parede e colocar um quadro de xisto. 
Registei as tarefas diárias e semanais e tentei dividir metade/metade. Devo confessar-vos que foi um exercício dificílimo para mim pois quero sempre fazer tudo! Mas consegui!

Um mês depois desta divisão de tarefas posso dizer-vos que o meu marido se tem portado melhor do que eu até, pelo menos ao fim-de-semana. Durante a semana eu tenho mais tarefas do que ele, mas ao fim-de-semana ele faz praticamente tudo. Então para mim é optimo, pois o meu grande dilema é que não queria ocupar os fins-de-semana com tarefas domésticas, queria descansar, meditar, dedicar-me ao blog. Com ele é diferente, pois prefere exactamente o contrário, descansar diariamente e fazer as tarefas ao fim-de-semana. Foi tentando encontrar este equilíbrio que dividi as tarefas!
Esta divisão foi também muita boa para mim pois já não caio na tentação de fazer as tarefas que não são minhas. 

O que conseguimos com este desafio?
Mais compreensão, interajuda e menos discussões. Já não há aquela ideia do "Tenho que fazer tudo e ele não me ajuda nada". Fazemos os dois e pronto. Não perdemos tempo a decidir quem faz nem a pedir. E mais engraçado, às vezes tentamos ver quem acaba as suas tarefas primeiro!

Então e de onde veio a inspiração para esta divisão de tarefas?
Na realidade já queria implementar algo assim há muito tempo, mas ia adiando!
Foi este post da Cláudia do Officinalis que me inspirou!

E vocês como fazem? Querem partilhar dicas?

Comida saudável, rápida e colorida

21 junho 2017



Já há muito que me debatia com um grande problema: como ter comida saudável, deliciosa e colorida mas que fosse rápida e não desse muito trabalho?

Andava até super desmotivada e sem nenhuma vontade para cozinhar...
Felizmente voltei a ter vontade de cozinhar e melhor de tudo agora como com real prazer!

Várias coisas contribuíram para isso: os videos do Cam & Nina (graças à sugestão da querida Patrícia do Not Guilty Pleasure), o detox holístico de Primavera da querida Cláudia e ao livro maravilhoso da Vânia do Made by Choices.

Tudo isto permitiu-me recuperar o bichinho da cozinha e da comida saudável que se tinha perdido no meio do cansaço e das 1001 coisas para fazer.
Mas não pensem que agora tenho vontade de fazer receitas maravilhosas e elaboradas todos os dias, nada disso. Toda esta inspiração que recebi ajudou-me a fazer receitas fáceis, rápidas e saudáveis sem perder tempo nem ter grande trabalho.
E um dos meus pratos preferidos é sem dúvida uma buddha bowl!
Comprei estas taças no Ikea e adoro-as, são as minhas companheiras em quase todas as refeições.

As buddha bowl podem parecer super difíceis de fazer, afinal têm imensos ingredientes diferentes. 

Então qual é o segredo? Cozinhar grandes quantidades antecipadamente!

Faço com arroz integral/quinoa/bulgur e grão/lentilhas/feijão. Às vezes também corto por exemplo couve roxa a mais e guardo num tupperware (sem tempero).
Outras vezes tenho hummús, rebentos (que faço em casa) e tenho sempre linhaça moída (guardo num frasco de vidro no frigorífico).

Na altura de preparar a refeição é muito fácil, por exemplo lavar alface, couve kale, tomate cherry... (se ainda não tivermos lavado) e acrescentar o que referi acima. No final gosto sempre de adicionar sementes, levedura nutricional e um molho vinagrete.

Aqui tem várias receitas óptimas.

E de manhã?

Adoro os batidos em taça! 

Não me agradava a ideia de ter que comer a granola com leite vegetal todos os dias e não sei como não me tinha lembrado disto antes! Agora faço sempre um batido em taça! Depois acrescento os toppings que tiver em casa: granola, sementes (chia, girassol, abóbora), mais fruta, canela em pó, frutos secos... As possibilidades são infinitas! 

Esta opção sacia-me bastante como mais nenhum pequeno-almoço conseguiu fazer!

Gosto de comer de pé a observar o que se passa lá fora pela janela da minha varanda. Quando tenho mais tempo sento-me mesmo numa almofada na varanda.

Aqui fica uma receita deliciosa e super simples. Normalmente uso sempre 2 bananas bem maduras como base (costumo ter sempre uma congelada, pois dá mais consistência ao batido) e depois adiciono outras frutas ou vegetais, sinceramente prefiro variar mais nos toppings do que na base. 
Costumo deixar algumas coisas já prontas na noite anterior, como vegetais ou frutas lavadas e todos os toppings secos ficam prontos no balcão da cozinha.

Assim, acabei por deixar de consumir pão por uns tempos e tenho-me sentido muito melhor confesso. Era completamente viciada em pão e comia várias vezes por dia, mas confesso que me cansei, acho que o meu próprio corpo me estava a dar sinais de que precisava de fazer uma mudança. Portanto sinto-me super bem e é para continuar 😍

No-poo: lavar o cabelo sem champô

20 junho 2017

E se vos dissesse que é possível lavar o cabelo apenas com água?

Quando fizemos o desafio #onetipadaykeepsthetrashaway no mês de Maio, disse que iria partilhar a experiência de uma amiga que lava o cabelo apenas com água. Aqui vai esse depoimento:


Faz quase um ano desde a última vez que usei shampoo no meu cabelo. 
O método tem um nome: NO POO (no shampoo) e na verdade é tão simples quanto lavar o cabelo apenas com água. Eventualmente lavo também com vinagre de maçã e penteio. Nada mais.
O meu cabelo tem 83 centímetros de comprimento (medi-o agora) e é uma boa “massa” de cabelo, o que faz pensar a qualquer pessoa que é difícil de pentear.. Era! Em tempos acreditei ser dependente de artifícios: do shampoo e do amaciador, pois não passava os dedos entre os fios de cabelo sem a ajuda dos dois.
Não poderia imaginar que essa mesma parceria eram os piores inimigos do meu cabelo! Da saúde dele!
Os dois (assim como toda a família: “hidratantes”,”fortificantes”,”anti-caspa”, “abrilhantadores”, seruns, máscaras, etc) retiravam o óleo natural do cabelo com a ajuda de todos os seus componentes químicos.
Esse óleo (sim, aquele mesmo que dá o aspecto oleoso ao cabelo) é na verdade precioso. Ele é a resposta do corpo à necessidade do cabelo ser regenerado! Como podemos notar, quanto mais lavamos o cabelo com shampoo mais rapidamente ele fica oleoso e esse fenómeno é, nada mais, do que a resposta de socorro a um cabelo altamente agredido pelos químicos!
Por isso, se achas que é mau o teu cabelo ficar rapidamente oleoso enganas-te, o teu cabelo tem uma óptima capacidade de regeneração! 
Esse óleo, essa seiva corporal, é o melhor de todos os amaciadores. Na verdade, o teu cabelo não vai ficar oleoso se deixares de usar shampoo..! A limpeza do cabelo é feita apenas com água, normalmente não preciso de mais nada, muito pontualmente o vinagre de maça ajuda-me numa limpeza mais profunda, sem que, contudo, retire esse óleo natural.
Como fiz para deixar de usar shampoo?
Como se o cabelo estivesse dependente de uma droga (o que não é mentira!) ele teve de ter um tempo de habituação, um tempo para se libertar do shampoo, purificar e regenerar e só depois desse tempo de transição é que o aspecto do cabelo se naturalizou. Como se fosse mesmo um processo de “desintoxicação”.
Durante esse processo deixei qualquer produto para cabelo! Lavei o cabelo apenas com água (como até hoje)!
Poderia ir até 6 semanas (segundo o que li) mas no meu caso foram só duas as semanas de transição. O cabelo ficou oleoso começando pela raiz até chegar ás pontas. Com um aspecto molhado, como se tivesse acabado de dar um mergulho, mas não fica propriamente com mau aspecto, nem sequer tem cheiro. Durante essa minha fase as pessoas apenas pensavam que tinha acabado de tomar banho.
Pentear foi muito importante nessa fase para fazer com que essa bendita seiva (o óleo) chegasse rapidamente ás pontas!
Numa manhã, ao fim dessas semanas, acordei com o cabelo seco. Havia terminado o processo de desintoxicação. Percebi que durante esse período o meu corpo tinha oferecido ao cabelo uma máscara natural altamente regenerante!
Aquilo que achava impossível aconteceu: a partir desse dia até hoje penteio o cabelo seco ou molhado com a maior das facilidades! O cabelo está suave, limpo e forte!
Deixo que o corpo se cuide, enquanto eu o ajudo, entendendo-o cada vez melhor. Sinto o meu corpo mais próximo da Natureza e eu mais próxima da minha por ser com Naturalidade.

Obrigada querida M. por me deixares partilhar a tua história 😊

Update: eu estou há cerca de um mês a lavar o cabelo com sabão líquido castela que é completamente natural, portanto também o meu cabelo está a passar por este processo de desintoxicação. Temos que ser pacientes, pentear bastantes vezes o cabelo e massajar para que os tais óleos naturais se vão libertando. Podes encontrar aqui o sabão castela em versão líquida: https://www.circulobio.pt/loja-dr-bronner-s-portugal-soaps 

Podcast Ana, Go Slowly 003: minimalismo, desperdício zero, maternidade e alimentação

18 junho 2017



Falamos do nosso regresso e daquilo que fizemos nos meses de ausência de podcast.

A Sofia foi mãe e eu desatei a comprar livros e a acumular caixas de cartão e frascos de vidro. Pelo meio também fiz um detox holístico e mudei algumas coisas na minha alimentação.

Gravamos este podcast na praia e por isso ouve-se algum vento como som de fundo.

Neste episódio abordamos as seguintes questões:
  • Ser minimalista e comprar livros?
  • O minimalismo também passa por acrescentar aquilo que interessa?
  • Desperdício Zero: mudanças radicais e como encontrar o equilíbrio?
  • Desperdício Zero: como respeitar os outros e o planeta ao mesmo tempo?
  • Fazemos escolhas conscientes no nosso dia-a-dia?
  • Ser minimalista e mudar para uma casa maior?
  • Maternidade minimalista?
  • Conseguimos adaptar o minimalismo ao nosso estilo de vida?
  • Batidos de fruta e vegetais ou pão ao pequeno-almoço?